Cờ Vây Czech

[LOBBY.VN]

Chính Phủ Czech công nhận cộng đồng gốc Việt​

Đài Radio Prague ngày 4.7 đưa tin chính phủ CH Cezch chính thức công nhận người gốc Việt là một dân tộc thiểu số tại nước này

Theo đó, đại diện người gốc Việt sẽ được tham gia Hội đồng Dân tộc thiểu số, có quyền cố vấn cho chính phủ về các vấn đề liên quan đến cộng đồng của mình, thay vì chỉ dự các cuộc họp của Hội đồng với tư cách khách mời như trước đây

Trang tin Prague Daily Monitor dẫn lời Ủy viên Nhân quyền của chính phủ CH Czech Monika Simunkova cho hay đại diện của người gốc Việt là ông Phạm Hữu Uyển. Cùng được công nhận đợt này còn có cộng đồng người gốc Belarus. Hội đồng Dân tộc thiểu số hiện có 32 thành viên, bao gồm đại diện 12 dân tộc và các bộ ngành liên quan

Theo TTXVN, với quy chế dân tộc thiểu số, người gốc Việt tại CH Czech sẽ được tạo điều kiện để phát triển hơn nữa về văn hóa, truyền thống và ngôn ngữ của dân tộc, được quyền sử dụng tiếng Việt tại công sở, tòa án, được lập cơ quan truyền thông bằng tiếng Việt...

 

[LOBBY.VN]

Dạo chợ Đồng Xuân và Sapa ở xứ Tây​

Đức và Cộng hoà Czech có chợ Đồng Xuân và chợ Sapa không chỉ in dấu ấn của cộng đồng người Việt, nhưng đều là điểm đến trên bản đồ du lịch của hai thủ đô Berlin và Praha

Một góc chợ Sapa ở Praha. Tại đây có nhiều dịch vụ từ bán vé máy bay, tour du lịch... đến cá độ đá banh​

Hai tên chợ này cũng nằm sâu trong tâm tưởng của người Việt đã từng sống hoặc đến thăm hai nước châu Âu này

Đồng Xuân có báo từ Việt Nam sang

Nằm tại phía bắc Berlin, chợ Đồng Xuân lọt thỏm giữa vài toà nhà cao tầng. Bất chợt gặp những biển hiệu bằng tiếng Việt, tôi quên hẳn cái cảm giác đang ở một cường quốc châu Âu. Chợ có nhiều dãy dài, dưới mái, các cửa hàng đâu lưng vào nhau, hàng hoá xếp ngăn nắp. Các cửa hàng được phân khu theo chủng loại hàng, từ đồ khô đến đồ tươi, vải vóc quần áo cho đến đồ gia dụng và không khí buôn bán chẳng khác gì các khu chợ tại Việt Nam

Những câu chào mời, hỏi thăm, trả giá bằng tiếng Việt không hề pha trộn khiến anh bạn người Đức của tôi phải thốt lên: “Tôi là khách du lịch tại đây, ngay trên chính quê hương mình. Kiểu kinh doanh buôn bán tại đây thật khác!”

Ấn tượng nhất với tôi là cửa hàng bán sách, báo, tạp chí và văn phòng phẩm. Ngoài các loại băng đĩa, sách truyện tiếng Việt, nhiều thứ không thể kiếm được ở quê nhà; đáng chú ý hơn là có mặt những tờ báo tin tức hàng ngày của Việt Nam. Bà Hạnh, quê Sài Gòn, chủ quầy sách báo cho hay: “Bà con ở đây rất quan tâm tin tức trong nước, người trẻ thích lên mạng xem nhưng người lớn vẫn chọn đọc sách báo dù tin tức đã trễ một vài hôm”

Đôi mắt tò mò của tôi khiến chị Nhung, chủ cửa hàng quần áo nhận ra tôi là khách du lịch. Chị kể những câu chuyện của bà con buôn bán quanh chợ với nhiều người là dân từ miền Nam Việt Nam. Bà con tại chợ mua sỉ đủ các loại hàng hoá từ Việt Nam và các nước châu Á sang bán lại cho những tiểu thương khác. 60% khách hàng đến chợ này là những người Việt có cửa hàng ăn uống, tạp hoá… tại Berlin và các thành phố lân cận

Khách hàng còn lại là người Đức và người dân thu nhập thấp từ một số nước giáp phía đông và đông bắc nước Đức. “Nói chung bà con tại đây làm ăn tốt. Ai chăm chỉ đều thành công. Người biết tiếng Đức và tiếng Anh thì lợi thế hơn nhiều”, chị Nhung nói

Anh Liệu và anh Tuấn bán hàng ăn và tiệm tạp hoá ở tây Berlin cũng thường đến Đồng Xuân lấy hàng về bán. “Hàng Việt và hàng châu Á ở đây phong phú, chất lượng, muốn cỡ nào cũng có”, anh Liệu nói. Thế nhưng, nhiều bà con gắn bó với trung tâm buôn bán này hàng chục năm nay lại đang băn khoăn, lo ngại chất Việt của chợ Đồng Xuân sẽ không còn, vì nhiều người Việt đã chuyển lên khu chợ Thái Bình Dương mới mở cách đó khoảng 2km. Những cửa hàng tại đây đang cho người Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan và Trung Đông thuê lại

Sapa có báo tiếng Việt của người Việt

Nhờ chị Nhung giới thiệu, tôi sang chợ Sapa ở Cộng hoà Czech bằng xe hơi của một người Việt từ Đức sang Praha giao hàng, với giá tiền bằng một nửa giá đi tàu hoả. Đến cổng chợ, tôi được nhắc chuẩn bị hộ chiếu trong trường hợp bị kiểm tra vì tình hình an ninh tại chợ Sapa được thắt chặt, do nhiều người châu Á không có giấy tờ hay lẩn trốn tại chợ này.

Dù trễ vài hôm nhưng cộng đồng người việt tại Berlin cũng mua báo từ quê nhà gửi sang​

Chợ gồm những dãy nhà không lầu nằm giữa khoảng đất trên một ngọn đồi ở Praha 4, phía nam thủ đô Praha. Một số bờ tường của những gian nhà cũ bị trận hoả hoạn lớn năm 2008 vẫn còn sót lại. Bà Hương, bán phở tại chợ cho hay, “dù chợ đã được xây dựng lại nhưng nó không khang trang bằng ngày xưa”

Ngoài những mặt hàng thường có của một khu chợ mở, còn có những dịch vụ từ phòng vé máy bay đến nơi đăng ký tour du lịch, thậm chí là nhà cái cá độ đá banh cũng phục vụ ngay trong khuôn viên chợ. Một “China town” nhỏ nằm ngay trong chợ Sapa với những món ăn đặc trưng của người Hoa

Chợ Sapa giống như một nơi thông tin cộng đồng chung của người Việt. Giữa chợ có một khu vực gắn bảng thông báo, đầy ắp các thông tin, từ cáo phó về người thân của một tiểu thương trong chợ, thông báo về một sự kiện, hoạt động trong cộng đồng cho đến các thông tin về việc làm, thuê người giúp, dạy tiếng Anh, tiếng Czech. Sách báo tại đây không phong phú như tại Đồng Xuân nhưng đặc biệt có nhiều tờ báo tiếng Việt do cộng đồng người Việt tại Czech phát hành

Người Việt tại chợ Sapa kín đáo và dè dặt, ánh mắt rất chăm chú đối với bất cứ người khách lạ nào mỗi khi đi qua các cửa hàng của họ. Bà con tại đây hầu hết là người miền Bắc Việt Nam. Bà con luôn cảnh giác với người lạ do nhiều chuyện không tốt xảy ra tại chợ, khiến chính quyền kiểm tra liên tục, ảnh hưởng đến việc kinh doanh buôn bán. Thậm chí, chợ Sapa đã từng được nhiều nghị sĩ nước này đòi đưa lên bàn quốc hội để bàn thảo

“Một số người Czech gốc Việt đã mua nguyên khu đồi có chợ, kế hoạch xây dựng khu thương mại có khu dân cư bao bọc. Hy vọng ý tưởng này sẽ cải thiện nơi làm ăn sinh sống của người Việt tại Praha”, bà Hương cười khi chia tay tôi

Kim Dung

 

[LOBBY.VN]

Vũ Thị Thùy Linh đăng quang hoa hậu VN tại Czech​

Vượt qua 9 thí sinh khác trong vòng chung kết, Vũ Thị Thùy Linh, 21 tuổi, đến từ Plzeň trở thành Hoa hậu Việt Nam tại Czech 2012

Cuộc thi Hoa hậu Việt Nam tại Czech do Hội người VN tại nước này tổ chức. Vòng thi chung kết cuộc thi Hoa hậu VN tại CH Czech diễn ra vào đêm 24/6, tại Top Hotel Praha

Top 10 cuộc thi Hoa hậu Việt Nam tại Czech​

Một điều thú vị là Hoa hậu Việt Nam tại Czech 2012 lại chính là chị gái của Vũ Thị Thùy Dương, người đẹp giành vương miện Hoa hậu Việt Nam tại Czech 2010

Ngay từ đầu cuộc thi, Vũ Thị Thùy Linh với chiều cao và nhan sắc vượt trội, đã được cho là ứng cử viên sáng giá của cuộc thi năm nay. Và ngay tại vòng chung kết cô đã chứng tỏ vẻ đẹp, tài năng vượt trội của mình để giành vương miện cuộc thi

Đại sứ Đỗ Xuân Đông chúc mừng tân Hoa hậu Việt Nam tại Czech​

Vũ Thị Thùy Linh là gương mặt khá quen thuộc với cộng đồng người Việt ở Czech. Cô từng xuất hiện trong nhiều hoạt động của người Việt ở đây với nhiều vai trò khi là tình nguyện, khi là một ca sĩ hát phục vụ cộng đồng cùng em gái Vũ Thị Thùy Dương và ban nhạc Sơn Hương… Được biết, sau cuộc thi này, Vũ Thị Thùy Linh sẽ về Việt Nam tham gia cuộc thi Hoa hậu Việt Nam được tổ chức trong năm nay

Danh hiệu Á hậu cuộc thi Hoa hậu VN tại Czech thuộc về Đoàn Thị Hải Ninh đến từ Slovakia, đang học tập tại Praha và Vũ Bích Thu đến từ Cheb, nơi có khá đông người Việt sinh sống

Hoa hậu Vũ Thị Thùy Linh (giữa) và hai Á hậu cuộc thi​

Đây là năm thứ hai cuộc thi Hoa hậu VN tại Czech được tổ chức. Năm nay, cuộc thi đã được mở rộng trên phạm vi toàn châu Âu và trong 10 thiếu nữ Việt tham gia, có đến 9 người là thí sinh của nước chủ nhà Czech và một cô gái duy nhất đến từ Hungary

 

[LOBBY.VN]

Đổ xô xếp hàng chờ ăn phở Việt ở Czech​

Cứ đến giờ cao điểm là giờ cơm trưa mỗi ngày, nhà hàng luôn trong tình trạng quá tải và trước cửa hàng luôn có những hàng dài khách hàng chờ đến lượt được phục vụ

Dòng người xếp hàng chờ đến lượt được phục vụ​

Kể từ ngày khai trương tại quảng trường Jiřího z Poděbrad, Cộng hòa Czech hồi năm 2011, ngày nào nhà hàng “Phở Việt Nam Tuấn&Lan” cũng đông kín khách xếp hàng chờ được thưởng thức các món ngon Việt

“Phở Việt Nam Tuấn & Lan” nằm ở không gian tầng hầm trên đường phố Anglická, một địa điểm đẹp và lý tưởng cho một nhà hàng

Tại đây có một thực đơn với những món ăn Việt Nam rất đỗi quen thuộc, phục vụ khá nhanh và đặc biệt là giá cả hợp lý. Nó hoàn toàn phù hợp với những nhân viên văn phòng quanh khu vực vốn không có nhiều thời gian cho giờ nghỉ giữa giờ trưa

Tại quán “Phở Việt Nam Tuấn & Lan”, khách hàng gọi món và thanh toán tại quầy, sau đó mang đến bàn để ăn. Tốc độ phục vụ nhanh đến nỗi khách chưa kịp ngồi xuống thì đồ ăn đã được mang lên và khách hàng sẽ cảm thấy rất thoải mái khi thức ăn được đặt trên những chiếc đĩa to và vẫn còn bốc khói

Hơn nữa, hầu hết các món trong thực đơn đều rất rẻ, với giá dưới 100 Kč (gần 5 USD), một cái giá rất lý tưởng để khách hàng có thể gọi nhiều đồ ăn và chia sẻ cho nhiều người

Món nem rán hấp dẫn tại nhà hàng​

Với cái tên “Phở Việt Nam Tuấn & Lan”, nhà hàng không thể không chú trọng đến món phở. Ở đây phục vụ một vài loại phở. Loại phở trung bình có nước dùng khá đậm vị thịt bò. Thịt bắp bò mềm. Để tạo thêm vị, khách có thể trộn thêm tương ớt và pate đặt sẵn trên bàn theo sở thích

Tuy nhiên, phở không phải món ngon duy nhất tại nhà hàng. Ở đây có món nem rán rất ngon. Món nem được phục vụ nhanh và luôn nóng hổi. 15 Kč một chiếc nem có kích cỡ khá lớn, với sự cân bằng hoàn hảo giữa độ giòn, dai, ngon. Nhân được làm bằng thịt lợn và một số loại rau

Ngoài ra, “Phở Việt Nam Tuấn & Lan” còn phục vụ món nem cuốn với đầy đủ thịt lợn, tôm, húng quế và bún rất ngon mà không ngấy. Điểm đặc biệt của món cuốn tại đây được khách hàng đánh giá cao chính là ở phần nhân chất lượng, không bị trộn quá nhiều bún hay rau

Trong danh sách món ngon tại “Phở Việt Nam Tuấn & Lan” được nhiều người gợi ý còn có bún chả. Món chả nướng có được hương vị hấp dẫn đặc biệt, cùng với nước chấm đậm đà. Thứ nước chấm ấm nóng khi kết hợp với chả thịt nướng tạo nên một mùi vị tuyệt vời

Không chỉ vậy, bún bò Nam bộ cũng là món ăn không thể bỏ qua tại “Phở Việt Nam Tuấn&Lan”. Giản dị mà tinh tế là những gì ta thường miêu tả về bún bò Nam Bộ tại nhà hàng này. Thay vì sử dụng nước dùng được chế biến cầu kỳ như các loại bún khác, bún bò Nam Bộ là sự mộc mạc của nước mắm chua ngọt thơm mùi chanh cùng kết hợp với các loại rau sống, hành phi, mát lành giá đỗ và vị bùi từ lạc rang

Nếu không thích những món ăn nhẹ thì khách hàng đến với “Phở Việt Nam Tuấn & Lan” cũng có thể thưởng thức món mực xào thập cẩm và gà xào sả ớt, rất thích hợp để ăn với cơm

Có một điều đặc biệt khác là ở đây còn có món nước trà đá tươi và mát lạnh, thứ đồ uống dân dã quen thuộc của người Việt

Chính vì vậy, dù trước đó đã có vô số nhà hàng mọc lên tại Thủ đô Prague của Cộng hòa Czech với đủ loại món ăn nhưng “Phở Việt Nam Tuấn&Lan” vẫn được người dân tại đây đón nhận một cách nồng nhiệt

Cứ đến giờ cao điểm là giờ cơm trưa mỗi ngày, nhà hàng luôn trong tình trạng quá tải và trước cửa hàng luôn có những hàng dài khách hàng chờ đến lượt được phục vụ

Kim Anh

 

[LOBBY.VN]

Xuân sớm của người Việt tại Cộng hòa Czech
​

Cộng đồng người Việt ở Liberec, Czech, cuối tuần qua tổ chức họp mặt tất niên và đón năm mới trong không khí vui vẻ với gần 500 người tham dự

Sân khấu chương trình đón năm mới ấm cúng của cộng đồng người Việt tại Liberec​

Liberec là thành phố cổ nằm ở phía bắc Cộng hòa Czech, cách thủ đô Praha khoảng 100 km. Nơi đây có đông đảo bà con cộng đồng người Việt Nam sinh sống, học tập và làm việc

Đa số làm nghề kinh doanh và công nhân lao động và một phần là những lưu học sinh đang học tập tại Trường Đại học Kĩ thuật tổng hợp Liberec. Cũng có những thế hệ thứ hai thứ ba sinh ra tại Czech nhưng luôn hướng về quê hương

Ngành nghề chính của bà con nơi đây cũng như những nơi khác trên toàn nước Czech bao gồm: quán casino, cửa hàng quần áo, thực phẩm, quán ăn và công nhân tại các nhà máy. Họ sống chan hòa, cởi mở và gần gũi, giúp đỡ lẫn nhau

Trong buổi tiệc tất niên, Chủ tịch chi hội người Việt ở Liberec, ông Lê Văn Chí, tổng kết các hoạt động của cộng đồng trong năm vừa qua, nhắc lại những văn hóa truyền thống tốt đẹp của người Việt và kêu gọi bà con cộng đồng tiếp tục phát huy truyền thống người Việt, đoàn kết tương trợ lẫn nhau và nâng cao vị thế người Việt Nam trong xã hội nước sở tại. Ông cũng không quên chúc bà con năm mới nhiều sức khỏe và gặt hái nhiều thành công

Đại diện của Đại sứ quán Việt Nam tại Czech cũng đến dự và nhiều hội đoàn tại các nước lân cận cũng gửi các lẵng hoa chúc mừng tới hội trường

Ngoài tiết mục văn nghệ của đoàn ca nhạc Hoa Mai tại Czech còn có sự tham dự của các nghệ sĩ từ Việt Nam sang, đem lại cho bà con một đêm nhạc tiệc ấn tượng. Buổi tiệc tất niên chào năm mới kết thúc để lại trong lòng mọi người bao lưu luyến, hy vọng trong năm mới bà con cùng vượt qua thử thách khó khăn và thắt chặt hơn tình hữu nghĩ tốt đẹp vốn có lâu đời giữa hai dân tộc Việt-Czech

Nguyễn Thanh Tuấn